这几年，大家会在中秋节前夕抢购老欉文旦树生的文旦柚子，10年、15年甚至40,50 年树龄生的全都卖的一空，不过今年遇到颱风的关係，文旦收成并不是很好。老欉文旦
2019-01-18 评酒师红酒网
说到南法，人们往往会在脑海中会浮现阳光、海水、沙滩、美酒、葡萄等。这是北欧人或北法人人未至而精神嚮往且终年有多达300多天的热情阳光的人间乐土。这里的南法并非我
2019-01-15 评酒师红酒网
Chianti产区，应是托斯卡纳在国际上知名度最高的产区之一，但也却是最让人搞不清楚的产区之一，有两个 DOCG，分别是有黑公鸡标誌的 Chianti Clas
2019-01-15 评酒师红酒网
主厨Frédéric Anton因光头而有厨艺界的Bruce Willis之称.这两年因为电视TF1的厨艺节目Master Chef而广被法国民众所知,是法国知
2019-01-15 评酒师红酒网
在勃艮地酒标阅读的上集中，原则上已经足够应付一般消费者的需要了。但正所谓「精益求精」，勃艮地酒的核心其实在于众多「以葡萄园为单位」的小产区。在下集中，我们将会更
2019-01-15 评酒师红酒网
"鲜艳深红的色泽，清澈酒体透射出浅咖啡色的杯缘。细緻的衫木与浓郁的黑莓果香，加上微许的烤杏仁豆，香料与香草香。入口后丰富的滋味从舌头一直到喉咙延绵不断，加上如丝
2019-01-12 评酒师红酒网
南法朗格多克鲁西容 (Languedoc Roussillon)省在地理位置上，东边紧邻地中海，北边以黑山(Montagne Noire)及西芬拿山脉(Mont
2019-01-12 评酒师红酒网
2014年又即将过去！WINE&TASTE在这一年共累积了近200篇以上的葡萄酒内容，在这一年的最后，我们也选出最受欢迎的5篇好文，相信能让你更轻鬆的品味葡萄酒
2019-01-12 评酒师红酒网
每到冬天，我总会买上一整箱高贵不贵的气泡酒，和几瓶清爽易饮、单宁柔和的红白酒，以搭配即将接踵而来的感恩节火鸡、圣诞节大餐、跨年party、丰盛年夜饭，与农曆新年
2019-01-12 评酒师红酒网
喜欢豆豆鞋的你/妳，应该会喜欢豆豆鞋故乡的另一个名产-用Verdicchio葡萄酿造出来的Garofoli Podium 白葡萄酒。 义大利着名作家Guido
2019-01-12 评酒师红酒网
法国的耶诞节如同中国人的过年一样的热闹，每个人在晚上总会抽点时间，到市中心的耶诞市集逛逛，满满的人潮给漫长寒冬带来了一丝浪漫的温暖。如果和情人或另一半再喝个热红
2019-01-12 评酒师红酒网
我对Château Ducru-Beaucaillou印象深刻，源自于一次工作上的需要，受命帮老闆选一支葡萄酒，送给一位受人敬重的科技业大老，也是我们的大顾客，
2019-01-12 评酒师红酒网